تغذیهای که احتمال ابتلا به بیماریها را در سالمندی کاهش میدهد
به گزارش کلام تازه به نقل از ایسنا، تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی سالم مانند رژیم مدیترانهای که سرشار از گیاهان، ماهی و چربیهای غیراشباع است، میتواند روند تجمع بیماریهای مزمن ازجمله زوال عقل را در سالمندان کاهش دهد. رژیمهای التهابی که سرشار از گوشت فراوریشده و قند هستند، ممکن است این روند را تسریع کنند. متخصصان موسسه کارولینسکا در سوئد، چهار رژیم غذایی را بررسی کردند تا تاثیر آنها بر بیماریهای مزمن در سالمندان را ارزیابی کنند. سه رژیم بررسیشده سالم بودند و بر مصرف سبزیجات، میوهها، غلات کامل، مغزها، حبوبات، چربیهای غیراشباع و کاهش مصرف شیرینیها، گوشت...