به گزارش کلام تازه به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف بی‌رویه غذا‌های تند به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند؟، مطرح کرد: مصرف متعادل غذا‌های تند و استفاده از مقادیر متناسب از ادویه‌های تند می‌تواند به تقویت سلامت انسان کمک کند، اما زیاده‌روی در مصرف آنها می‌تواند اثری معکوس به همراه داشته باشد. ‌ مصرف متعادل ادویه‌های تند با بهبود عملکرد قلب و عروق، کاهش وزن، کاهش خطر بیماری‌های مزمن غیرواگیر همچنین کاهش التهاب سیستمیک همراه است. به علاوه، کپسایسین که به عنوان ماده موثره فلفل مطرح هست، می‌تواند...