نانوایی با خطرناکترین سبک پخت نان
پایگاه خبری تحلیلی کلام تازه | مردم در طول قرنهای متمادی، در مناطقی از آسیا و قفقاز به شکل اساسی از تنورهای بزرگ ساخته شده از گِل برای پخت غذا از انواع نانها گرفته تا گوشت استفاده میکنند. در ارمنستان به نسخه محلی این تنورهای گِلی بزرگ «تونیر» Tonir گفته میشود که برای ساکنان آنجا، چیزی فراتر از یک ابزار برای پخت و پز به شمار میرود. به گزارش تابناک با تو، برخی از مردم این منطقه در دوران باستان خورشید را میپرستیدند، آنان تونیرها (این تنورهای بزرگ را)شبیه قرص خورشید که در حال غروب پشت ابرها پنهان میشد طراحی...